有句俗话叫“锄头底下有水,锄头底下有火”,讲的就是农业作业中的中耕。中耕在农业作业中是一项很重要的田间管理措施。中耕不仅能改良土壤环境,起到调节土壤的肥、水、热、气等的作用;且在增加土壤的透气性时,改良根系的供氧情况,促进作物根系正常的生长发育。像西瓜、甜瓜类蔓生果蔬,中耕可防止其春夏季的风害及有效减少“化瓜”。
春雨绵绵的季节里,土壤经?;崴直ズ?,尤其是一些排水不良的田块,再加上数日连续的降雨,导致土壤中的空气被排挤出去。这个时候进行深中耕,疏松土层,使土壤里的水分蒸发而减少,地温得以回升。这样有利于春栽春播的果蔬类作物发根、早熟高产。
在干旱的夏季,为了减少土壤水分的蒸发,保证蔬菜对水分的需求,勤浇水的同时,可进行浅中耕,起到一个很好的保墒作用。
作物中耕在清除杂草的同时,解决了杂草与蔬菜争肥、争光、争水的矛盾。中耕还可以减轻春秋季的风害和倒伏,促进作物生长,增质提产。
中耕增加了土壤中有效的养分含量。由于旱作田中绝大多数的微生物都是好气性的,当土壤板结不通气,导致氧气不足时,微生物的活性变弱,土壤养分不能充分的分解和释放。这时中耕可疏松土壤,促进土壤中微生物的活性增强,大量分解和释放土壤的养分,提高其利用率,起到改良土壤,促进作物生长发育的作用。
另一方面,当作物旺盛徒长时深中耕,锄头可切断其部分的根系,从而减少作物对养分的吸收,达到抑制其徒长的效果。
中耕还可将追施在土壤表层的肥料搅拌到土壤底层,起到土肥相融的目的;同时促进改良土壤环境,排除土壤中的有害物质,防治作物脱氮现象的发生。
中耕相对需要中耕的蔬菜要尽量提早,且可增加中耕的次数,另外雨后要及时进行中耕??拷仓贻颖叩囊持懈?,原理植株的行间要深一些。但对于根系分布较浅的菜以及根系再生能力较弱的从生长中期就不宜再中耕,且前期的中耕的也要浅一些,主要以清除杂草,疏松表土为主。
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